Cookies da comunidade

Devido a grande procura por essa deliciosa receita, resolvi transcrevê-la aqui no blog.
Mudei o nome do Cookie para Cookies da comunidade, mas na verdade a autoria dessa delicia é da minha amiga Mariana.
Para começar você vai precisar de alguns pré-requisitos, que são eles:

Habilidade culinária - Afinal de contas para fazer o Cookie da comunidade requer habilidade. (Peça ao Marquinhos para cantar o rappie)
Cozinha - Claro que você vai precisar de uma pia, forno e torneira para lavar a mão.
Ingredientes - Vou descrevê-lo mais a frente.
Vontade - Sem vontade não dá.
Ajudante - Para dar aquela forcinha e tambem ficar conversando durante o processo.
Ajuda Divina - Reze antes para dar tudo certo.

Comece indo ao supermercado e compre coisas exóticas como:
Farinha de Trigo
Aveia em Flocos
Essência de baunilha
Papel Manteiga
Açucar mascavo
Chocolate meio amargo (600 gramas)
Manteiga sem sal - 200 gramas
Ovo e açucar, eu presumo que você tenha em casa.



Peça para o seu ajudante ir quebrando o chocolate em pedaços pequenos.

Pegue uma frigideira e derreta a manteiga, rapidamente, não deixe esquentar muito.
Coloque em uma vasilha e vai jogando as coisas dentro.
Comece pela manteiga, depois vai colocando na ordem abaixo, sempre amassando para ficar homogênea.
1 Xícara de açúcar
1 Xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de essência de baunilha
2 ovos inteiros (favor tirar a casca!)
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de aveia em flocos
1 colher de sal
1 colher de bicarbonato
Depois de tudo bem homogêneo misture o chocolate em pedacinhos.

Agora você tem que colocar o dedo dentro da massa e experimentar um pouco.
Após isso lave os dedos e continue. Se quiser pode oferecer ao ajudante para experimentar a massa também.
Faça bolinhas com os cookies e coloque em uma forma forrada com o papel manteiga.
Deixe espaço entre uma bolinha e outra, porque ela vai esparramar.
Aqueça o forno por 5 minutos
Deixe assar os cookies em torno de 15 minutos à temperatura de 180 graus Celsius.
Quando tiverem um pouquinho durinhos (vai mudar a cor da massa) tire do forno e coloque sobre uma superfície fria (tipo uma pia).

Não esqueçam de levar para a convivência.

Cookie é bom feito em casa. (leia rápido).